Solidarity Accor, fonds de dotation solidaire du groupe Accor, et le Sofitel Paris la Défense vont remettre le 11 février un chèque d’un montant de 3 000 euros au profit des Apprentis Auteuil.
Ce chèque, remis par Christine de Longevialle, Déléguée Générale de Solidarity Accor et Julien Donzel, directeur de l’hôtel Sofitel Paris la Défense, à Sophie Meyselle, Directrice du Lycée Professionnel/UFA Poullart-des-Places d’Apprentis d’Auteuil, financera un lave-batterie, équipement essentiel pour le restaurant d’application du lycée.
Dans les pays où Accor est présent, Solidarity Accor a pour mission de soutenir des projets de générosité portés par les collaborateurs. Ainsi depuis deux ans, les employés du Sofitel Paris la Défense courent les « 10 kms de l’Equipe » à Paris au profit d’Apprentis Auteuil. En 2013, Solidarity Accor avait déjà remis un chèque de 2 500 euros pour le financement d’un lave-vaisselle plonge.
Ces initiatives contribuent à la formation des jeunes d’Apprentis d’Auteuil aux métiers de la restauration (CAP Cuisine, service restaurant…) pour les aider à construire leur avenir et trouver un projet de vie.
En 2015, Julien Donzel et l’équipe du Sofitel souhaitent établir des relations plus étroites avec Apprentis d’Auteuil en proposant aux jeunes de participer à des stages et à des visites de l’hôtel ou de découvrir les coulisses du restaurant à travers le témoignage du Chef de l’hôtel.