A época de outubro é marcada pela colheita das uvas que dão origem aos mais deliciosos vinhos na França. Em homenagem a essa tradição, a marca Sofitel realizará em seus 120 hotéis o “Sofitel Wine Days”, um festival de vinhos com programação ao longo do mês.
Considerado um dos mais completos e sofisticados resorts do litoral paulista, o Sofitel Guarujá Jequitimar entra na programação com jantar harmonizado no restaurante francês Les Épices, workshops de vinhos, degustações e coquetel de lançamento, tudo acompanhado pelo sommelier da casa.
O estrelado restaurante Les Épices irá oferecer no dia 28 de outubro um jantar harmonizado com os principais rótulos da casa. O menu elaborado pelos Chef Patrick Ferry, do Sofitel Guarujá Jequitimar, conta com tartare e carpaccio de atum, fondue de tomates, salada de ervas com mostarda de meaux com sementes harmonizado com Lidio Carraro Dádivas Chardonnay Brasil como entrada, carré de cordeiro com batata vitelottes, creme de trufas e cogumelos harmonizado com Espaço Rural Bojador Reserva Alentejo Portugal como principal e pera Belle Helene harmonizado com Chateau de Brigue Elixir Rosé França.
Durante o festival, nos dias 28 de setembro e 6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 e 28 de outubro, os convidados poderão realizar uma degustação com três taças de vinho tinto, entre elas Lidio Carraro Dádivas Espumante Brut, Lidio Carraro Dádivas Chardonnay, Finca Altorfer Malbec Premium e Chateau de Brigue Provence Rosé, harmonizadas com canapés do chef Patrick Ferry, além de promoções especiais por taça, que acontecerá no Lobby Bar.
Em 14 de outubro será a vez de um sunset no espelho d’agua do hotel com experiências de bem-estar. Durante os finais de semana o Lobby Bar recebe também opções de coquetéis assinadas a quatro mãos pelo sommelier Patrício e pelos bartenders Roberto Rosa e Tatiana Araújo. Dentre os destaques de drinks feitos a base de vinho estão o Roseroni, releitura de negroni com Château de Brigue Provence Rosé França, Chardonnay, ice tea, caipirinha de vinho branco Chardonay e Clericot com Sauvignon Blanc.
O ponto alto da programação é a noite especial de vinhos que acontecerá no dia 20 de outubro no Cassino Jequiti, onde os hóspedes poderão desfrutar dos melhores rótulos enquanto se divertem em um ambiente de jogos inspirado nos maiores cassinos do mundo. Aos interessados em levar os vinhos especiais para casa, no dia 21 de outubro o evento contará com uma feira com venda e consultoria de mais de 30 rótulos exclusivos.
Para mais informações ligue (13) 2104-2000 ou acesse www.sofitel.com