Fevereiro de 2017 – O Bar dos Descasados, no Hotel Santa Teresa Rio MGallery by Sofitel, ganhou um novo reforço nas coqueteleiras. O bartender Renato Tavares assume o comando do balcão da casa depois de uma passagem bem sucedida pelo 23 Ocean Lounge, bar do hotel Caesar Park Ipanema managed by Sofitel.
Em sua estreia, Renato criou o drinque Back to Black (Vodka Maesa, Drambuie, suco de abacaxi e creme Irlandês - R$34), inspirado na bebida favorita da cantora Amy Winehouse que esteve hospedada no hotel em 2011. Outro homenageado foi o cantor Snoop Dogg, estrela do hip hop que gravou um clipe no local. O Snoop leva gin Tanqueray, suco de tangerina, limão siciliano e espuma de gengibre (R$34).
Na carta chamam atenção outras criações do bartender como o Largo das Neves (Rum Havana7, mel, farinha de nozes e limão siciliano - R$34) e o Cine Santa (Vodka Ketel One infusionada com pipoca, licor Frangélico e sour mix- R$34).
Destaque também para o Carmelita (Gin Bombay, licor de cassis, frutas vermelhas e espumante - R$34) e para o 660, com ingredientes brasileiríssimos como cachaça Magnífica Soleira, café, licor de café, espuma de melado de cana com limão e grapefruit (R$ 34). A famosa escadaria do bairro não foi esquecida, o Selarón leva pisco, maracujá, chá mate e água de coco (R$34).
A programação do bar é outra atração. Às sextas acontece a Social Time, com Djs convidados, e aos domingos clássicos do Jazz animam o entardecer.
Serviço:
Bar dos Descasados - Santa Teresa Hotel MGallery by Sofitel
Endereço: Rua Felício dos Santos, 15- Santa Teresa
Tel: 21 3380-0264.
Horários de funcionamento: Quinta: das 17h à 00h. | Sexta-feira: das 17h à 01h | Sábado: das 17h à 01h | Domingo: das 13h à 23h