Hóspedes e apreciadores da boa gastronomia em Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro podem degustar os petiscos que têm inspiração na primavera e verão
Os hotéis Grand Mercure Brasília Eixo Monumental, Grand Mercure São Paulo Ibirapuera e Grand Mercure Rio de Janeiro Riocentro apresentam em seus bares o Menu Belisquetes, composto por seis receitas assinadas pela chef Morena Leite. Os pratos são inspirados nas estações primavera e verão e ficarão disponíveis até 2 de novembro.
Criado com exclusividade para os hotéis, os petiscos têm a identidade marcante da chef, que valoriza em cada prato a gastronomia brasileira. O menu é composto por blinis de beterraba com espinafre e burrata, canudinho de bacalhau, vol au vent de abóbora com tabule de quinua, pastel de palmito com gema mole, bolinho de feijoada e churros de tapioca com vatapá.
A parceria ressalta a valorização dos aspectos inspiradores da cultura regional e das diversas influências presentes em cada parte do país, um dos pilares da marca Grand Mercure. “O Brasil possui grande riqueza cultural e diversidade gastronômica. Cada região tem aspectos muito peculiares e queremos levar um pouco destes ingredientes, que traduzem a essência da autenticidade de nossa marca, para os bares durante o festival de petiscos”, destaca Mariângela Klein, Gerente de Marketing das marcas Upscale e Luxo da AccorHotels na América do Sul.
O lançamento do menu “Belisquetes” aconteceu no dia 19 de outubro, em comemoração à inauguração do hotel Grand Mercure Brasília Eixo Monumental, na capital do país.
Serviço:
Grand Mercure Brasília
Setor Hoteleiro Norte, Quadra 05, Bloco G – Brasília / DF
Reservas: (61) 3424-2000 ou www.grandmercure.com.br
Grand Mercure São Paulo Ibirapuera
Rua Sena Madureira, Bloco 1, 1355 – Ibirapuera, São Paulo - SP
Reservas: (11) 3201-0800 ou www.grandmercure.com.br
Grand Mercure Rio de Janeiro Riocentro
Av. Salvador Allende, 6555 – Jacarepaguá, Rio de Janeiro - RJ
Reservas: (21) 2153-1800 ou www.grandmercure.com.br
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