Los programas son Plant for the Planet, Proyecto Carbono, Alimentos y Bebidas y Solidarity AccorHotels
AccorHotels implementa diferentes programas de responsabilidad social corporativa a favor del medio ambiente y de grupos sociales vulnerables a través de la colaboración técnica o financiera en el marco de su programa global Planet 21- Acting Here. “Este programa busca trabajar a nivel mundial por un nuevo concepto de la hotelería sostenible. Planet 21 está estructurado en seis pilares, siendo 4 relacionadas a sus públicos (colaboradores, huéspedes, aliados y comunidades) y 2 prioridades (cero desperdicio y alimentos saludables sustentables y emprendimientos, con emisiones neutras de carbono)” comenta Antonietta Varlese, VP de Comunicaciones & CSR de AccorHotels para América del Sur.
El compromiso con el medio ambiente está presente de manera transversal en todos los pilares y su programa más destacado es Plant for the Planet. Entre 2009 y 2016, AccorHotels plantó cinco millones de árboles en todo el mundo, siendo 560 mil en Sudamérica. De este total, 31 mil fueron plantadas en Perú y 530 mil en Brasil, en la región de Serra da Canastra en Minas Gerais, donde 313 hectáreas fueron reforestadas, equivalente a 418 canchas de fútbol, y 223 nacientes de la región del Río Sao Francisco fueron recuperadas.
Por otra parte, AccorHotels implementa junto a Tecnolav, lavandería sustentable, y la Secretaría de Medio Ambiente del Gobierno de la Ciudad- el programa de Ecofundas, una iniciativa que apunta a reducir el impacto ambiental del plástico al ser reemplazadas por bolsas textiles, las cuáles se confeccionan con fundas en desuso.
Soap for Hope es otro importante programa que se realiza a nivel local de la mano de la empresa Sealed Air. Esta iniciativa busca ayudar a las poblaciones vulnerables para prevenir enfermedades causadas por la falta de higiene en comunidades de escasos recursos. De este modo, los hoteles recogen cada mes alrededor de 10 kilos de residuos de jabones que dejan los huéspedes. Este material se entrega a la Fundación Manos en Acción, quienes son los encargados de procesarlos a través de maquinaria y productos de desinfección donados por Sealed Air. El programa Soap for Hope da una segunda vida al jabón usado del hotel, el cuál, una vez recolectado, se remodela y se redistribuye a las comunidades que más lo necesitan. El objetivo es sensibilizar a los niños y adultos sobre la importancia de lavarse las manos, un acto simple que salva vidas. Cada año, más de siete millones de niños experimentan una enfermedad que podría haberse evitado simplemente lavándose las manos.
Además, este año AccorHotels realizó una subasta fotográfica a beneficio de Manos en Acción a fin de equipar un Centro Comunitario en el barrio Luchetti, donde se reciben aproximadamente a más de 200 chicos. El evento, que se llevó a cabo en Sofitel Buenos Aires Arroyo, permitió recaudar $149.500 pesos, que fueron destinados al equipamiento de aulas, baños y a la compra de artefactos eléctricos de la segunda Casa Manos en Acción en Luchetti.
Dentro de Planet 21, se destaca también el Proyecto Carbono cuyo principal objetivo es lograr el equilibrio entre los desarrollos tecnológicos y sustentables con el Proyecto de Compensación del Carbono.
Para implementar el proyecto, realizado en colaboración entre las áreas de Web, TI y Responsabilidad Social, la empresa retiró los datos de las plataformas digitales de AccorHotels y de su programa de fidelidad Le Club AccorHotels, midió la emisión de CO2 emitido por ellas y calculó cuantas plantas serían necesarias para su neutralización. Según los datos levantados, en 2015, fueron 143 millones de page views en las páginas de los hoteles de la red, Le Club AccorHotels y en el sitio Accorhotels.com, además de 339 envíos, más de 52 millones de newsletters recibidas y seis millones de clics en links patrocinados, totalizando 21 toneladas de carbono.
“El Proyecto de Compensación de Carbono refuerza el compromiso de AccorHotels con el medio ambiente y contribuye con la meta global de la compañía de llegar a 10 millones de árboles plantados hasta 2021”, explica Antonietta Varlese.
Otro de los programas de un gran compromiso de los colaboradores es el de Alimentos y Bebidas cuyos tres grandes compromisos son reducir el 30% el desperdicio de alimentos, invertir en opciones de alimentación sana e invertir en alimentación sostenible. Además, como meta obligatoria de Planet 21, todos los hoteles de América del Sur no pueden ofrecer ninguna especie de pescado amenazado de extinción en sus menús, tema que se trabaja en los hoteles y con los proveedores.
De este modo, se continúa trabajando en el país y en la región en la implementación el programa Planet 21 - Acting here; “Como líderes en el segmento de la hospitalidad es muy importante reforzar el concepto de hotelería sostenible, ya sea con la implementación de acciones a favor del medio ambiente o con acciones concretas a beneficio de grupos sociales vulnerables”, concluye Antonietta Varlese.