AccorHotels implementa diferentes programas de responsabilidad social corporativa a favor del medio ambiente y de grupos sociales vulnerables a través de su programa global Planet 21- Acting Here. En 2017, por primera vez, 8 hoteles de AccorHotels en Chile se juntaron a Argentina, Brasil, Perú, Colombia y Uruguay en el Plant for the Planet de América del Sur, un programa de reforestación mantenido con el ahorro de lavandería, cuando los huéspedes reutilizan sus toallas.
Desde enero, los 8 hoteles están donando a la ONG Nordesta, en Brasil, que es una de las 25 zonas de reforestación en el mundo. Con la donación de este primer año se plantará por lo menos 1.600 árboles con aproximadamente 4.700 euros. Los hoteles participantes de Chile son: Novotel Santiago Vitacura, ibis Concepción, ibis Antofagasta, ibis Santiago Estación, Central, ibis Santiago Providencia, ibis Santiago Manquehue Norte, ibis Valparaíso y Mercure Santiago Centro.
La ONG Nordesta es aliada del Plant for the Planet en Brasil desde 2009. El proyecto es desarrollado en la Sierra de la Canasta, MG adonde se han plantado cerca de 530 mil árboles de más de 100 especies nativas, la reforestación de 313 hectáreas (418 campos de fútbol) en las cuencas del río São Francisco, Araguarí y Río Grande. Estas áreas son definidas por el gestor global del proyecto, Pur Project, considerando factores como la capacidad productiva de mudas, capacidad de plantación, impacto ambiental, impacto social y necesidad de reforestación. La elección de Nordesta también fue definida por estar en la naciente del Río São Francisco, uno de los mayores afluentes de agua de Brasil y América Latina.
“Este programa busca trabajar a nivel mundial por un nuevo concepto de la hotelería sostenible” explica Antonietta Varlese, VP de Comunicaciones & CSR de AccorHotels para América del Sur. “Como líderes en el segmento de la hospitalidad es muy importante reforzar ese concepto, ya sea con la implementación de acciones a favor del medio ambiente o de beneficio de grupos sociales vulnerables, como las acciones que tenemos junto a las comunidades de Santiago y Valparaíso”, añadió la ejecutiva.
El Planet 21 está estructurado en seis pilares, siendo 4 relacionadas a sus públicos (colaboradores, huéspedes, aliados y comunidades) y 2 a las prioridades (cero desperdicios y alimentos saludables sustentables y emprendimientos, con emisiones neutras de carbono).
En la prioridad de Alimentos saludables y sustentables, dos hoteles de Chile tienen un jardín urbano: Novotel Santiago Vitacura e ibis Antofagasta. Estos hoteles forman parte de un grupo con más de 115 hoteles de América del Sur que tienen un huerto urbano. El objetivo del Grupo es tener 1.000 huertos en los hoteles para 2020. En Novotel Santiago Vitacura se implementó el huerto en la terraza del hotel. Cada cajón está asignado a un área que se hace cargo del cuidado de su planta hasta el minuto de cosechar. La cosecha es entregada a la cocina para utilizarla en las preparaciones de los platos y aperitivos de los huéspedes. Además el huerto ha sido un espacio agradable de encuentro de quienes nos visitan.
Apoyo a la comunidad en Chile
Unidos con el Planet 21 y con el objetivo de reducir su impacto ambiental y colaborar con la comunidad, los hoteles de Chile realizan algunas acciones para hacer la diferencia en la vida de la comunidad.
El ibis Valparaíso ha realizado en abril, el proyecto “ibis, por una Valpo más Limpia”. La actividad fue la de recolectar residuos del paseo costero de la ciudad de Valparaíso en conjunto con colaboradores del hotel y los alumnos de Cuarto Medio de Turismo del Instituto superior de comercio de la misma ciudad. Así, contribuyendo al mantenimiento y limpieza del paseo costero de Valparaíso, fomentando un turismo sustentable en la zona, y dando tratamiento a los residuos peligrosos recolectados para la reducción de contaminación ambiental, a través de la empresa autorizada “Servicios Ambientales LTDA”. La idea es tener una actividad de éste tipo al menos una vez al año, ya sea solo con colaboradores, o incorporando alumnos de las escuelas de la región, como fue el caso en ésta oportunidad.
El ibis Concepción fue calificado como el mejor hotel sustentable de la ciudad de Concepción. A raíz de un estudio realizado por la Universidad Andrés Bello liderado por Constanza Pérez Diez (Encargada Ecoturismo de la Municipalidad de Concepción), la publicación comprobó exitosamente el grado de cumplimiento por parte del hotel de los requisitos del protocolo y su participación en el programa Planet 21.
El ibis Santiago Estación Central realizó junto a la Municipalidad de la ciudad una exposición de artesanías dentro del hotel en los días 28 y 29 de julio. La exhibición fue abierta al público en general - huéspedes o no del hotel. El objetivo de la muestra es colaborar con las personas del sector en la exhibición de sus productos naturales y regionales – que son sustentables y reciclados. Lo recaudado era exclusivamente para los trabajadores de la comunidad quienes están sin un trabajo activo y realizan estas manualidades para lograr un ingreso.