No dia 19 de novembro, a AccorHotels completou o seu 50º aniversário. Para comemorar, todos os hotéis da marca ao redor do mundo realizaram, durante esse período, eventos especiais com foco nas comunidades locais. No Sofitel Ipanema, uma das ações foi promover um luxuoso coquetel francês para autoridades, parceiros, fornecedores e vizinhos para conhecerem o hotel. Além disso, a fachada do Sofitel foi coberta com um mural todo colorido com fotos de mais de 90 colaboradores, de todos os cargos, fazendo o gesto “de portas abertas”.
“A nossa intenção é abrir as portas e criar no Sofitel Ipanema uma extensão do lar dos nossos vizinhos, um local aonde possam compartilhar momentos sentindo-se em casa. Esta é uma ótima oportunidade para os passantes conhecerem o nosso conceito de alimentos: o novo Cajá Café, com autênticas pâtisseries francesas e uma experiência sensorial nas escolhas dos chás importados. O cardápio especial de frutos do mar – o Domingo do Mar -, no 23 Ocean Lounge Rooftop com o melhor Sunset de Ipanema, são as grandes novidades do hotel, além da possibilidade de redescobrir a tradicional Feijoada de sábado no restaurante Galani com MPB ao vivo”, afirma Netto Moreira, gerente geral do hotel.
Localizado logo na entrada do Sofitel Ipanema, o Cajá Café acaba de lançar seu novo conceito à beira mar e promete entrar no circuito carioca dos apreciadores de pâtisserie francesa. A casa renova o ambiente e menu, com o objetivo de oferecer uma experiência de qualidade com o mais genuíno que essa pâtisserie tem. Essa união retrata bem o que o estilo que o hotel quer transmitir, unindo o charme e alegria do Rio com a elegância da França. No novo menu, uma seleção de pães e doces de diversos tipos. Clássicos franceses como croissants, tartelettes, eclaires, macarrons, mil folhas, operas, profiteroles, entre outros fazem parte desse cardápio de dar água na boca.
Já o Domingo do Mar surpreende os visitantes com os melhores pratos de frutos do mar da região. Ostras, ceviches, lagostins são algumas das opções que fazem parte do menu. Moqueca de Namorado com Camarão (R$99) e Peixe do Mar do Mercado com Vinagrete de Manga (R$89) são alguns dos pratos oferecidos. Os cardápios são assinados pelo chef francês Jérôme Dardillac, que é radicado no Brasil desde 1995. O Domingo do Mar é um programa completo: além do almoço especial, as crianças também podem se divertir na brinquedoteca. O espaço fica disponível aos finais de semana, das 11h às 16h.
Sofitel Rio de Janeiro Ipanema - Endereço: Av. Vieira Souto, 460 - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ, 22420-006. Contato: (21) 2525-2525